2種類の薬膳スープ♪深夜に食べる薬膳スープカリィ♪
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12月30日、M'S EASTのカレー中毒末期患者パキスタンカレーのharappiさんが遊びに来ます。
誰も来ないと2人で飲んだくれるだけになります。
当日はATMANからチキンティッカマサラとプーリー、ア…
今日は屋台風チキンティッカマサラプレート作りました。 チキンティッカマサラ、ターメリックライス、プーリー、玉ねぎとピーマンのアチャール、トマトチャトニ付き。値段も1プレート¥600と屋台並み。
裏ごし野菜に数種類のホールスパイスでスターターをかけ、数種類のスパイス&ハーブを煮込みます。仕上げマサラは20種類以上を2度に分け仕上げます。スパイスは濾さずにそのままお召し上がり下さい。お疲れな方向…
後入れ香味ジョロキアオイル♪ジョロキアペーストで作ったオリオピカンテです♪香味と辛さが増してスープが2度美味しい♪ニンニク、ショウガ、カルダモンも漬け込んであります♪小スプーンで3杯まで100円♪超激…
野菜は全面石狩産になりました♪あま~い野菜をご堪能下さいませ♪
スパイキーパリパリチキンレッグカリィ・・・1000円
パンチホロン漬トロトロ角煮カリィ・・・1300円
サイゴン風手ごねコリアンダーハンバーグカリィ・・・1200円
北海道産ポークソーセージカリィ・・・12…
食べログレビュアーの方々ありがとうございます♪3.5未満の評価がなく作り手としてもうれしいかぎりです♪またのご来店お待ちしております♪
トロトロになるまで煮込んだ角煮はドカ~ンと200g!カロリーを気にしない方向けです♪トロトロ角煮カリィ¥1300
カキカリィを研究した結果、シンプルブイヨンが一番美味しいという判断に至りました♪スパイシーシンプルブイヨンのカキカリィ♪