スープカリィ ATMAN | 日記 | スタータースパイス♪

カリィの出来上がりまでに5段階の工程を踏みますが、スターター用スパイス(油に香りを移す)は乾煎り後フードプロセッサーで粉砕し香りが飛ばないように瓶詰めします♪